Оглушение свиней

oglyshenie foto

Оглушение - это процесс воздействия на животное с тем, чтобы оно, оставаясь с работающим сердцем, лишилось способности двигаться. На предприятиях мясной промышленности применяют различные методы оглушения крупного рогатого скота и свиней: электрическим током, углекислым газом, механическим воздействием. Наибольшее распространение получило оглушение скота электрическим током.

Гуманное отношение на скотобойне начинается там, где используется система профессионального оглушения. Технологии оглушения BANSS разработаны с учетом требований гуманного отношения к животным. 

 


  

BRT - высокочастотная технология оглушения постоянным током производства фирмы BANSS.

 

Banss oglyhenie 13

 Модель Бокс оглушения BRT-HH-T Бокс оглушения BRT-HH-2 Бокс оглушения BRT-HH-3
Производительность до 350 свиней/час до 500 свиней/час до 650 свиней/час

   Гуманное отношение к животным и рентабельность

   Оптимальное гуманное отношение к животным благодаря более длительному содержанию на предубойном участке для их успокоения

   Точная синхронизация между системой транспортировки и механизмами оглушения посредством сервопривода с линейной системой транспортировки

   Привод смонтирован в конце системы транспортировки, что позволяет избежать повреждения животных и уменьшить износ ПВХ-элементов

   Бесступенчатое регулирование скорости

   Оборудование с низким уровнем производственного шума наблюдение за процессом оглушения при помощи цифровой записи

   Оптимальное распознавание животных посредством комбинации нескольких фоторелейных элементов и ультразвуковых сенсоров

   Все стальные элементы изготовлены из нержавеющей стали


 

Бокс оглушения BANSS типа BSF-II-P с полуавтоматической подачей

 

Banss oglyhenie 04

 

Бокс оглушения при малой и средней убойной производительности до 200 голов в час


Модель Бокс оглушения типа BSF-II-P
Производительность до 200 свиней/час


 

Автоматическая установка оглушения посредством CO2

 

Banss oglyhenie 11

Максимальное удобство в эксплуатации и обслуживании


 

В рамках модельного ряда SOMNIA, BANSS впервые представляет свою собственную установку оглушения углекислым газом. В результате совместной работы с научно-исследовательским и конструкторским представительством в Холбэке/Дании, общепризнанными специалистами в сфере технологий оглушения углекислым газом была разработана система, отличающаяся в сравнении с другими существующими системами своими инженерными инновациями в сфере защиты животных, безопасностью производсвенного процесса и рентабельностью. Благодаря универсальной системной конфигурации модульной конструкции, модельный ряд SOMNIA покрывает спектр мощности до 1200 голов свиней в час.

Независимо от производственной мощности, установка SOMNIA соответствует действующим европейским стандартам в плане защиты животных с одной стороны и промышленным требованиям относительно результатов оглушения и качества мяса с другой стороны. При разработке системы прогона учтено естественное поведение животных, что позволяет осуществлять эффективное оглушение различных по количеству групп животных. Установка SOMNIA отличается удобством в управлении и обслуживании, что в итоге повышает рентабельность данной системы.


 

План общего расположения с участком предзагрузки

 

Banss oglyhenie 12

Модель Автоматическая установка оглушения
Производительность от 60 до 1000 свиней/час