Материально-техническое обеспечение

  Мы честно скажем со 100% уверенностью, что после запуска любого предприятия по убою и первичной переработке сразу начинаются большие проблемы, связанные с техническим обеспечением производства. Это вызвано тем, что Заказчики думают про постоянную гарантию на линию убоя и забывают о том, что есть Запасные части, а есть расходные материалы. Вдобавок, как правило, как правило запускают линию убоя одни люди, а работают на заводе через полгода совершенно другие.

 

  Пока идет спор на тему – "Как будем делать и где покупать запчасти?" – ресурсная составляющая оборудования сокращается. При этом, статистику замены или гарантийного обслуживания все ведут по принципу – "Ну да, к нам приезжали специалисты и что-то делали, вроде бы все работает, а что сделали – мы уже забыли…" Совокупность данных фактов из первого года жизни любого предприятия формирует новый принцип работы – "Сломалось – нужно быстрее заказывать". К нашему сожалению, по данному принципу работают до 95% предприятий, которые не знают о необходимости существования карты МТО. В связи с чем, ни одна техническая служба не может сформировать свой собственный бюджет и произвести должное обслуживание оборудования.

 

  Возвращаясь к вышесказанному – запускают одни, а работают другие – можно легко установить, что часть документации, включая и Технические паспорта, теряются. Поэтому заказчику приходится начинать все сначала. Увы и даже в нашей практике, заказчики не редко обращаются в промежутке от полугода до двух лет с просьбой повторно подготовить и передать документацию на все оборудование с одной только целью – разработать карту МТО и сформировать бюджет технической службы.

 

  МТО – Материально-техническое обеспечение – неотъемлемая часть системы технической эксплуатации линии убоя мясоперерабатывающих предприятий. Правильная организация МТО и наличие необходимых запасных частей и расходных материалов гарантируют технически исправное состояние оборудования и, следовательно, как непрерывность производственного процесса, так и качество готовой продукции.


Карта МТО


Разработанная нашими специалистами карта МТО на линию убоя позволяет сформировать бюджет Технической службы и распределить ресурсы по году работы итог – оценка ресурсной работы узлов и механизмов, периодика их эксплуатации для достижения бесперебойной работы линии убоя.

 

  Определение потребности в материально-технических ресурсах. Анализ технической документации, рекомендаций поставщиков и предыдущих периодов работы линии

  Расчет запасов на плановый период. Создание матрицы закупок и поставок с привязкой к плановым работам по замене и техническому обслуживанию

  Оперативный учет и текущий контроль обеспечения предприятия материальными ресурсами. Формирование границ бюджета и планов его освоения.